Gezond, comfort en zoetigheden
Soms heb je gewoon behoefte aan een dessert dat snel klaar is en toch indruk maakt. Deze gefrituurde loempia’s met banaan en chocolade combineren een krokante buitenkant met een heerlijk zachte, smeuïge vulling. De warme banaan en gesmolten chocolade vormen samen een onweerstaanbare traktatie die perfect past bij een kop koffie of als zoete afsluiter van je maaltijd.
Valentijnsdag is hét moment om nét dat beetje extra uit te pakken. Kaarsen aan, een fijn glas wijn en een diner dat laat zien: hier is liefde in gestopt. Of je nu groots wilt uitpakken of juist iets comfortabels en gezelligs op tafel wilt zetten, met een zelfgemaakt hoofdgerecht zit je altijd goed. Van romige pasta’s en wraps uit de oven tot geurige curry’s, snelle wokgerechten en zelfgemaakte pizza’s met een romantische twist,… deze 10 hoofdgerechten zijn perfect om indruk te maken zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan. Laat je inspireren en verras je Valentijn met een diner om samen van te genieten!
Zin in een snelle pasta vol frisse, groene smaken? Deze rigatoni met pesto van spinazie en peterselie is licht, kruidig en heerlijk romig. De zelfgemaakte pesto geeft een verrassende twist aan een klassieker, terwijl de verkruimelde feta zorgt voor een fijne zoutige toets.
Zin in comfort food met een kruidige twist? Deze curry met butternutpompoen, spinazie en sperziebonen is precies wat je zoekt. Romig, geurend naar warme specerijen en boordevol kleur en groenten. Geserveerd met rijst is dit een voedzame maaltijd die makkelijk doordeweeks kan, maar ook speciaal genoeg voelt voor het weekend. Perfect voor wie houdt van een plantaardig gerecht met veel smaak en weinig gedoe.
Lees verder “Curry met geroosterde butternutpompoen, spinazie en sperziebonen”
Valentijn is het perfecte moment om iemand (of jezelf) extra te verwennen. Deze pannenkoekenwafels zijn het ultieme comfortfood: goudbruin gebakken in de FRITEL WaffleTastic, geserveerd met heerlijk warme gebakken appeltjes uit de FRITEL SnackTastic en afgewerkt met een lepel zoete bosbessenconfituur. Zacht, knapperig, fruitig en hartverwarmend. Dit is liefde op een bord!
Lees verder “Pannenkoekenwafels met gebakken appeltjes en bosbessenconfituur”
Luchtig, vol van smaak en onweerstaanbaar lekker! Deze amandelcake met abrikozenconfituur is pure verwennerij. Dankzij de Ruwe Bietsuiker van Tiense Suiker krijgt de cake een warme, volle smaak en een mooie, natuurlijke zoetheid. De combinatie van amandel en fruitig abrikoos zorgt voor een heerlijke balans die perfect is bij een kopje koffie of thee. Een eenvoudige cake, maar met een verrassend rijke smaak.
Lees verder “Amandelcake met abrikozenconfituur”
Vickylicious 